The Resource Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
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The item Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal represents a specific, individual, material embodiment of a distinct intellectual or artistic creation found in Deschutes Public Library.This item is available to borrow from 1 library branch.
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The item Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal represents a specific, individual, material embodiment of a distinct intellectual or artistic creation found in Deschutes Public Library.
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- Summary
- El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México. Esta quinta edición incluye nuevas recetas y fotografías. Además de esta obra considerada como un best seller, Paulina Abascal ha publicado cuatro libros más con ediciones Larousse
- Language
- spa
- Edition
- Quinta edición.
- Extent
- 399 pages
- Note
- Includes index
- Contents
-
- Sabor a frutos secos y semillas
- Sabor a México
- El sabor de los clásicos a mi manera
- El saber hacer
- Estructura de las recetas
- La pastelería en México
- Sabor a frutas
- Sabor a café
- Sabor a especias
- Sabor a queso y yogurt
- Sabor a caramelo
- Sabor a chocolate
- Isbn
- 9786072120853
- Label
- Larousse de los postres
- Title
- Larousse de los postres
- Statement of responsibility
- con el toque mexicano de Paulina Abascal
- Title variation
- Postres
- Language
- spa
- Summary
- El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México. Esta quinta edición incluye nuevas recetas y fotografías. Además de esta obra considerada como un best seller, Paulina Abascal ha publicado cuatro libros más con ediciones Larousse
- Cataloging source
- LPU
- http://library.link/vocab/creatorName
- Abascal, Paulina
- Dewey number
- 641.86
- Illustrations
- illustrations
- Index
- index present
- Literary form
- non fiction
- http://library.link/vocab/subjectName
-
- Desserts
- Materiales en español
- Target audience
- adult
- Label
- Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
- Note
- Includes index
- Carrier category
- volume
- Carrier category code
-
- nc
- Carrier MARC source
- rdacarrier
- Content category
-
- text
- still image
- Content type code
-
- txt
- sti
- Content type MARC source
-
- rdacontent
- rdacontent
- Contents
-
- Sabor a frutos secos y semillas
- Sabor a México
- El sabor de los clásicos a mi manera
- El saber hacer
- Estructura de las recetas
- La pastelería en México
- Sabor a frutas
- Sabor a café
- Sabor a especias
- Sabor a queso y yogurt
- Sabor a caramelo
- Sabor a chocolate
- Control code
- on1129252254
- Dimensions
- 29 cm
- Edition
- Quinta edición.
- Extent
- 399 pages
- Isbn
- 9786072120853
- Media category
- unmediated
- Media MARC source
- rdamedia
- Media type code
-
- n
- Other physical details
- color illustrations
- System control number
- (OCoLC)1129252254
- Label
- Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
- Note
- Includes index
- Carrier category
- volume
- Carrier category code
-
- nc
- Carrier MARC source
- rdacarrier
- Content category
-
- text
- still image
- Content type code
-
- txt
- sti
- Content type MARC source
-
- rdacontent
- rdacontent
- Contents
-
- Sabor a frutos secos y semillas
- Sabor a México
- El sabor de los clásicos a mi manera
- El saber hacer
- Estructura de las recetas
- La pastelería en México
- Sabor a frutas
- Sabor a café
- Sabor a especias
- Sabor a queso y yogurt
- Sabor a caramelo
- Sabor a chocolate
- Control code
- on1129252254
- Dimensions
- 29 cm
- Edition
- Quinta edición.
- Extent
- 399 pages
- Isbn
- 9786072120853
- Media category
- unmediated
- Media MARC source
- rdamedia
- Media type code
-
- n
- Other physical details
- color illustrations
- System control number
- (OCoLC)1129252254
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