Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
Type
Label
Larousse de los postres, con el toque mexicano de Paulina Abascal
Language
spa
Illustrations
illustrations
Index
index present
Literary Form
non fiction
Main title
Larousse de los postres
Oclc number
1129252254
Responsibility statement
con el toque mexicano de Paulina Abascal
Summary
El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México. Esta quinta edición incluye nuevas recetas y fotografías. Además de esta obra considerada como un best seller, Paulina Abascal ha publicado cuatro libros más con ediciones Larousse
Target audience
adult
resource.variantTitle
Postres
Classification
Creator
Genre
Content
Mapped to
Incoming Resources
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Outgoing Resources
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